Мечты Дзиро о суши
FHD (1080p)16+
Jiro Dreams of Sushi
Год:
2011
Страна:
СШАЖанр:
Зарубежный
Режиссёры:
Дэвид Гелб
В ролях:
Дзиро ОноМасухиро ЯмамотоЙошикадзу ОноТакаси ОноДайсукэ НакадзамаХатиро МидзутаниХарутаки ТакахашиХироки ФудзитаЦунэнори Ида
Длительность:
1 ч 21 мин
Продюсеры
Кевин ИвасинаТом ПеллегриниJacob Aronson
Композитор
Джефф ФоксворфThe OnticРай Рэнда
Оператор
Дэвид Гелб
—
Не входит
Топ 10 фильмов всех времён
—
Не входит
Топ 50 недели фильмов
—
Не входит
Топ 100 фильмов всех времён
Родительский контроль
Лексика
Отсутствует
Наркотики
Отсутствует
Секс / нагота
Отсутствует
Насилие
Отсутствует
Пугающие сцены
Отсутствует
О фильме
История о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Дзиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном – это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гиндзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.
Знаете ли вы
- Есть суши руками допустимо. Так и поступают многие посетители ресторана Дзиро.
- В одной из сцен демонстрируется, как нужно правильно обмакивать суши в соевый соус. Суши необходимо перевернуть вверх ногами, чтобы поверхности соуса касался только ломтик рыбы. В ресторанах для состоятельных клиентов шеф-повар сам смазывает соевым соусом суши (для этого применяется специальная кисточка).
Смотреть онлайн
Похожие материалы
Комментарии 0
?
Пока нет комментариев — будь первым!